享受健康、自然、有机与品味… 本公司所有茶品均来自限量采摘的乔木古茶树

 从茶叶不落地、静置、杀青、晒青、压制、检验到完成，全部无尘、严格控管

     2003年春天，正当SARS非典型肺炎肆虐两岸三地与亚洲大部分地区，所有入境均需受到隔离的敏感时机，勇敢的他——蔡林青，这样的憨直与胆识，却昂首阔步远从美国直飞中国, 踏近云南·思茅·澜沧·进驻了景迈山区, 令人不禁为他的勇气喝采。为配合中国西部大开发政策,同年4月20日第六届中国茶交会期间，101公司与中国云南澜沧县人民政府签订，对景迈山万亩古茶园进行保护与开发，澜沧裕岭一古茶园开发有限公司于焉成立, 同时依法注册成立外资独资企业，并取得景迈芒景千年万亩古茶园50年使用经营权。

            裕岭一古茶园有机制茶厂位于世界茶源地——"中国茶城" 普洱市澜沧县惠民镇景迈山。平均海拔1450米，这里保留着世界唯一栽培型千年万亩古茶园。本公司致力于自然环境的生态保护，有机食品的开发利用，以及观光旅游事业的促进和发展。在美国、泰国、台湾等地都有注册公司和机构。101公司在这片神奇的土地上开创着有益进步的事业，我们将加强与政府和国际有关机构配合，完成中国景迈千年万亩古茶园民族文化遗产的申报，积极有效地保护这片历尽沧桑的世界文化遗产。

    101公司针对古茶园资源进行修复挽救，并按照茶树特性有计划地采摘茶菁，加速茶树有机循环生长和新枝芽的促生，在景迈山区已建设完成国际先进现代化、标准化厂房和环保型配套的加工场地，例如厂内墙与地之间不见任何直角，一律采弧形转折，这样才不至有清洁上的死角，也不会积累落尘。为了不负千年古茶园的美名，也为了去除国际上长期诟病的 "臭脯茶" 形象，101公司完全采取有机食品的严苛标准，从茶叶采收不落地；厂房一律穿戴防护衣、帽、鞋套、口罩方可近入的控管，到生产过程、蒸压采用古法石磨，炒菁则使用天然气，避免木柴或炭火造成污染、破坏环境生态, 甚至连内飞与外包茶票纸都要求食品级。

    对有机茶的定义：有机茶是一种完全不用或尽量少用化学肥料和农药的生产方式。它是保持、提升地力，并维持生态良好循环的农业。其栽培方式分为“有机栽培”与“准有机栽培”。 “有机栽培”是完全不使用化学肥料、农药的栽培方式，且必须完全使用未受污染的有机肥料，并实行自然方法防治病虫害。 “准有机栽培”是准许在一定限制范围内，使用一些化学肥料和低毒性农药，但产品仍不可有任何化学农药残留的栽培方式。

什么是有机茶？

      其中对茶园的土壤、水质、空气以及茶叶的采摘、加工，茶叶中微量元素的含量等各方面都提出了十分具体的无害化要求。

     首先，茶园必须远离城市，海拔较高，周边环境绿化条件良好，不受外来污染源的污染，空气和水源必须经过颁证机构的严格检测；

     第二，茶园里杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂等化学合成物不允许用塑料覆盖物；在茶园附近要限制焚烧稻草、秸杆等有机物，保持茶园空气清新；

有机茶园

有机茶厂